全球第二大小麥生產國印度，於8月24日全面解除對小麥及其相關製品的出口限制。此項禁令自2022年實施，當時俄羅斯全面入侵烏克蘭，導致全球小麥價格飆升。這項政策轉變，無疑為國際糧食市場投下震撼彈。
Media+ONE特派員報導，2022年，印度由於國內收成不佳，考量到糧食安全，拒絕解除小麥出口限制。然而，今年多重因素的匯合，促使新德里當局重新審視其決策。與兩年前的局勢大相徑庭，印度今年的小麥收成創下紀錄，預估達到1.2億噸，使得國內小麥庫存達到歷史新高。
儘管庫存豐沛，導致國內小麥價格下跌，進而對農民收入造成壓力，印度總理莫迪政府正因此面臨新一波的農民抗議浪潮。在此背景下，印度政府解除出口禁令，不僅有助於緩解國內農產品價格壓力，也恰逢國際小麥價格創下兩年來新高。
造成國際價格上漲的主因，是烏克蘭衝突持續對黑海地區的航運造成干擾，影響了俄羅斯和烏克蘭的糧食運輸。印度此舉能否顯著提振全球供應，減輕亞洲、非洲及中東等依賴進口的國家所面臨的壓力，值得觀察。這將取決於新德里實際出口的小麥數量。回顧2021至2022年，印度曾出口逾850萬噸小麥，約佔全球出口總量的4%。
