日本茶外銷市場傳來振奮人心的好消息！根據最新統計，從2025年1月到10月，日本茶的累計出口量已突破10,000公噸大關，創下自1954年以來、睽違71年的年度新高紀錄。這不僅大幅超越了2024年全年的出口量，更預示著日本茶在全球市場的強勁復甦與擴張。
這波出口熱潮主要歸因於幾個關鍵因素。首先，全球健康意識抬頭，帶動了抹茶等日本茶的消費風潮。其次，日圓持續走貶，使得日本茶在國際市場上更具價格競爭力。此外，美國職棒洛杉磯道奇隊的超級球星大谷翔平為綠茶產品代言，也顯著提升了日本茶在海外的知名度與吸引力。
截至目前，今年前十個月的出口量與去年同期相比，增幅高達44%。其中，美國是最大的出口市場，佔總量的近三成，銷往美國的產品以抹茶等「粉末狀綠茶」為主。其次依序為臺灣、泰國和德國，顯示日本茶在亞洲及歐洲市場也表現亮眼。
儘管海外需求暢旺，日本國內茶葉產量卻面臨挑戰，近年來維持在約7萬公噸的水平。主要原因包括在家用茶具泡茶的家庭減少，以及茶農高齡化導致接班人不足。然而，日本茶出口促進協議會指出，即使國內需求下降，只要能確保海外銷售通路，將有助於維持國內茶葉的生產量與產業發展。
Media+ONE特派員報導
