Media+ONE特派員 報導:今年前十個月,日本茶的累積出口量飆破萬噸大關,達到10084公噸。根據日本農林水產省與業界團體的統計數據顯示,這是繼1954年之後,睽違71年再度突破全年一萬公噸的歷史紀錄。受惠於全球健康意識抬頭帶動的抹茶熱潮,加上日圓貶值效益,使得日本茶出口量大幅躍升。此外,美國職棒大聯盟洛杉磯道奇隊的明星球員大谷翔平代言綠茶廣告,也被認為是提升了日本綠茶產品在全球的知名度。
然而,隨著出口量大幅成長,日本國內卻面臨產量減少導致的供應吃緊問題,導致市面上最常見的煎茶和瓶裝茶飲價格節節攀升。
今年前十個月的出口量與去年同期相比,增長了44%。儘管11月和12月的統計數據尚未公布,但已大幅超越去年全年8798公噸的總量,預計將連續第九年創下出口成長的佳績。美國是日本茶最大的出口市場,佔比約三成,達到3497公噸,其中多數是抹茶等粉末狀綠茶。其次依序為臺灣、泰國和德國。
反觀日本國內茶葉產量卻呈現下滑趨勢,近年來大約維持在七萬公噸左右。主要原因在於使用茶具泡茶的家庭逐漸減少,以及茶農高齡化導致後繼無人。不過,日本茶出口促進協議會(位於東京)的負責人指出,即便國內需求下滑,只要能確保海外銷售通路,對於維持茶葉產量仍有助益。這也反映了日本茶產業正積極尋求轉型,以因應國內外市場變化的策略。
