日本駐華大使館日前在北京舉辦一場名為「中國陶瓷與茶道文化」的體驗活動。活動中,由日本裡千家北京同好會的李丹老師親自示範抹茶的製作流程,並介紹如茶筅等傳統茶道用具,吸引了約50名民眾熱情參與,共同品嚐來自京都宇治市的道地抹茶與精緻和菓子。
根據Media+ONE特派員的觀察,這場文化交流活動迴響極為熱烈,開放報名後短短一小時內,便湧入近400人登記,最終參與者是透過抽籤選出的。一位32歲的北京上班族受訪時表示,她本身就是抹茶愛好者,平時在家也會自行沖泡,對於本次活動提供的抹茶,她讚譽有加,稱其「非常清爽,容易入口」。
事實上,抹茶最早於日本鎌倉時代由中國傳入,隨後在日本發展出獨樹一幟的茶道文化。日本駐華大使金杉憲治藉此機會表示,期盼透過這類活動,能夠引導兩國人民共同回顧並珍視日中之間悠久的交流歷史。
活動內容不僅止於品茗,更安排了專題講座,深入探討今年剛被列入世界文化遺產名錄的中國「景德鎮手工瓷業遺存」,及其與茶道器皿之間深厚的歷史與文化淵源。
