Media+ONE特派員報導
南韓泡麵在全球超市貨架上佔據一席之地,成為繼韓劇與流行音樂之後,席捲全球的韓流文化新浪潮——「韓食」的最新代表。這些以辛辣風味聞名的麵條,透過精心調製的配方,成功超越了朝鮮半島的界限,風靡世界各地。
一包麵、一袋辣醬,加上一些熱水,這簡單卻極其有效的組合,讓南韓的即食泡麵(拉麵)成為韓食文化中不可或缺的一部分。只需混合攪拌即可享用,便利性與美味兼具。
若想親身體驗韓式泡麵的魅力,首爾的「拉麵圖書館」是個絕佳去處。這家專門店提供超過250種不同口味的泡麵,並可現場烹煮。來自美國的觀光客艾蜜莉特地前來體驗:「這裡的泡麵種類多到不可思議,能在韓國親自嘗試這些即食泡麵,是個非常獨特的經驗,我強烈推薦大家來試試。」當被問及在美國是否曾吃過韓式泡麵時,她表示:「我曾在電影或影集中看過,但因為我來自美國的一個小城鎮,超市不容易買到,不過我確實吃過一些。所以,能在這裡吃到電視上看到的泡麵,我真的很開心。」
為進一步探討這些麵條在全球取得成功的秘密,我們前往距離首爾200公里的龜尾市。在這裡,南韓即食泡麵龍頭農心(Nongshim)的工廠每天生產650萬包泡麵。這座佔地62,000平方公尺的自動化生產線,有約600名員工監控,其中95%的生產過程已實現自動化。農心國際行銷經理崔永甲(Choi Youngkab)解釋,他們的全球市場策略是搭上韓流文化的熱潮,透過各種與K-culture相關的內容,提升品牌吸引力。
崔永甲指出:「農心在全球的策略主要圍繞著透過大眾喜愛的K-culture內容,以更具吸引力的方式推廣產品。最近的動畫電影《KPop Demon Hunters》就是一個例子,片中女主角們吃我們的泡麵,大大提升了品牌知名度。我們將持續這項策略,未來還會與更多像《KPop Demon Hunters》這樣的電影進行合作。」這項策略對農心而言成效斐然,目前海外銷售已佔總營收的四成。公司高層深信,這股成功的浪潮將會持續擴大。
