預製菜風暴！西貝羅永浩互槓，官媒介入終結戰火

Media+ONE特派員報導\n\n中國知名餐飲品牌「西貝」與網紅羅永浩之間，針對「預製菜」的爭議再度引爆，原以為將是一場激烈的網路論戰，卻在短短一天內戲劇性地告一段落。這場風波不僅導致雙方當事人的微博帳號遭禁言，更意外引來官方媒體的介入，最終促使西貝創辦人賈國龍迅速表態將「反思改進」。\n\n爭議的導火線可追溯至去年九月，當時羅永浩在微博上對西貝的菜品提出質疑，直指其大量使用預製菜，嚴重影響用餐體驗。這番言論不僅掀起了第一波網路論戰，也讓「預製菜」的議題在中國社群媒體上引發熱烈討論。\n\n作為中國西北菜系連鎖餐飲的龍頭，西貝旗下曾擁有近四百家門市和一點七萬名員工，過去一直以「新鮮現做」作為品牌核心訴求，這也使得羅永浩的指控格外受到公眾關注。\n\n今年一月十五日，西貝創辦人賈國龍透過個人微信證實，由於羅永浩發起的「預製菜」爭議，公司營運遭受嚴重衝擊。他預計將關閉旗下高達三成、約一零二家門市，恐導致超過四千名員工面臨失業危機。賈國龍堅稱，西貝門店使用的「中央廚房配送菜品」符合國家標準，並非傳統意義上的預製菜，強調此次風波已導致西貝一月營收年減五成，即使祭出三億元人民幣的消費券也難以挽回頹勢。他更預告將於當晚十點，針對羅永浩的「重大污衊誹謗」進行全面回應。\n\n面對賈國龍的指控，羅永浩隔日迅速回應。他以其創辦「鎚子科技」的經驗指出，企業倒閉不可能僅因被抹黑，並批評賈國龍利用員工失業來博取同情並不妥當。\n\n然而，就在賈國龍準備進行「全面回應」的前夕，他與羅永浩的微博帳號竟於當晚十點前雙雙被禁言。新浪微博執行長王高飛隨後解釋，此舉是依據中國《網路名人帳號行為負面清單》第八條「組織約架論戰」的規定，旨在避免網路名人因個人爭端或利益衝突，煽動網路戾氣並佔用公共公共資源。\n\n與去年首輪爭議不同的是，這場「二番戰」引來了中國官方媒體的關注。《人民日報評論》微信公眾號在一月十八日發表評論，題為《網路輿論環境不能成為企業發展的短板》，文中強調網路輿論對民營企業生存發展的關鍵影響，並呼籲主流媒體應介入輿論戰場，批判「不良、偏頗」的網路言行，以營造良好的營商環境。\n\n隔日，《人民日報評論》再次發文，題為《危機面前，坦誠是最好的公關》。此文對賈國龍的回應提出批評，認為其「看似強硬實則顢頇」（形容人糊塗、不明事理、馬虎草率），並指出網路意見領袖的批評對西貝而言「危中有機」，文章呼籲企業家在網路時代應轉換思維、提升本領。這兩篇評論被廣泛解讀為「各打五十大板」，並被多家官媒與地方媒體轉載。\n\n面對官媒的介入與批評，西貝官方微博迅速轉發第二篇評論，並以多個感嘆號強調：「西！貝！賈！國！龍！一！定！對！照！反！思！學！習！改！進！」賈國龍本人也在微信朋友圈轉發文章，表示會「學習、轉換思維、提升本領」，努力適應網路時代。\n\n儘管官方媒體努力平息風波，民眾對《人民日報》評論的反應卻褒貶不一。部分民眾認為評論偏袒西貝，形同為其撰寫「軟文」，未能充分站在消費者角度思考；另一些則支持主流媒體介入這類網路論戰。