中國知名連鎖餐飲品牌「西貝」與網紅羅永浩之間的「預製菜」爭議近期再掀波瀾，卻在短短一天內戲劇性平息。
起因是「西貝」創辦人賈國龍與羅永浩原定在社群媒體上展開一場公開論戰，當晚兩人卻雙雙遭到微博禁言。隨後，官媒《人民日報》介入評論，強調維護民營企業的輿論環境，賈國龍也迅速表態將「對照反思、學習改進」，為這場網路風暴劃下句點。
這場爭議的導火線，是「西貝」在上週五公開坦承，因羅永浩先前對其「預製菜」的質疑，公司營運遭受嚴重衝擊，預計今年第一季將關閉全國三成門市，影響逾四千名員工生計。賈國龍更預告當晚將對羅永浩的指控提出全面反駁。
然而，原訂的「約戰」時刻逼近，兩人的微博帳號卻同時被禁言。微博執行長王高飛隨後解釋，此舉是根據中國《網路名人帳號行為負面清單》中「組織約架論戰」的條款，旨在避免挑起網路戾氣、佔用公共資源。
回溯去年九月，擁有近三百萬粉絲的羅永浩在微博上發文，質疑「西貝」菜品多為預製菜，對用餐體驗表達極度不滿，引發了兩人首次網路論戰，也激起中國網民對預製菜的廣泛討論。以新鮮現做為招牌的「西貝」，在當時約有四百家門市及一點七萬名員工，羅永浩的批評無疑對其品牌形象造成巨大衝擊。
賈國龍隨後證實，將關閉一百零二家門市，相當於總店數的三成，並將此歸咎於羅永浩引發的「預製菜之爭」，指出今年一月門市營收同比下滑五成，即使祭出三億消費券也難以挽回。賈國龍堅稱「西貝」門市並非使用預製菜，強調中央廚房配送的菜品符合國家標準，不應被歸類為預製菜。
羅永浩則反駁說，根據其創辦「鎚子科技」的經驗，企業倒閉鮮少僅因被抹黑，且不應以員工失業來博取輿論同情。
在此次二度交鋒中，官媒的介入成為關鍵轉折。《人民日報評論》微信公眾號在一月十八日發表評論，題為《網路輿論環境不能成為企業發展的短板》，指出網路輿論環境惡化已威脅到民營企業生存，呼籲各方共同營造良好輿論氛圍。隔日，該公眾號又發布第二篇評論《危機面前，坦誠是最好的公關》，雖批評賈國龍最初的回應「顢頇」，但也提醒網路大V的批評對企業而言是「危中有機」。
「西貝」官方微博與賈國龍本人迅速轉發並表示虛心學習、改進。然而，對於《人民日報》的評論，民眾反應不一，部分認為官媒似在為「西貝」寫「軟文」，未能完全站在消費者角度，另有支持者則認為主流媒體應參與此類論戰。
Media+ONE特派員報導。
