Media+ONE特派員 報導
在全球屋脊西藏,一項令人驚嘆的葡萄酒產業正在悄然崛起。儘管當地環境極端嚴峻,葡萄藤卻在海拔超過3500公尺的嚴寒中茁壯成長。帕竹酒莊在這片高原上,成功釀造出白酒、紅酒,甚至獨特的冰酒,這不僅是葡萄酒界的一大奇蹟,更是北京當局在嚴密監控的西藏地區推動經濟發展的具體展現。
在挑戰冬季結冰土壤、高強度紫外線照射及早發性乾旱等惡劣條件下,西藏的釀酒師們經過無數次的嘗試與調整。他們精心挑選能適應高原生長的葡萄品種,並發展出獨特的種植技術。值得一提的是,高海拔環境也帶來了優勢:充足的日照與涼爽的氣溫,有助於葡萄保持珍貴的酸度。
帕竹酒莊的產品線豐富,除了夏多內與紅酒,還包括金氏世界紀錄認證的全球最高海拔葡萄園——位於拉薩附近、海拔3563公尺的一小塊地。這證明了其非凡的釀酒實力。
儘管市場屬於小眾,但這些高原美酒已成功開拓出銷售通路。多數產品在中國境內銷售,部分高價酒款每瓶可達777人民幣,約合一百歐元。帕竹酒莊巧妙地利用其獨特的地理風貌,積極發展當地旅遊,吸引更多人關注。
然而,帕竹酒莊也正尋求突破中國大陸市場的限制,今年初已將部分產品推向香港。不過,當前市場情勢仍然充滿挑戰,自2017年以來,中國的葡萄酒消費量持續下滑,帕竹還需面對寧夏、山東等老牌產區的強大競爭。據酒莊管理層透露,目前營運尚未達到盈利目標。
對北京當局而言,這項計畫的意義不僅止於葡萄酒銷售。其核心目的還包括創造當地就業機會、刺激觀光發展,並促進西藏地區經濟多元化。據悉,酒莊目前擁有80名長期員工,並吸引超過3000名周邊村民參與葡萄園的季節性工作。
此外,這也是中國政府展現其扶貧成果、打造西藏經濟發展櫥窗的策略一環,旨在加強西藏與中國其他地區的整合。然而,這項發展仍舊在中國對西藏的政治控制及人權團體所譴責的宗教文化自由受限背景下進行。因此,高原葡萄酒不單是經濟發展的工具,更是中國當局對外溝通與宣傳的重要媒介。
